Bolachas Chocolate e Maçã – Felicidade na cozinha

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Vem aí um feriado, e segundo o Instituto Português de Metereologia o fresquito vai voltar.
Deixo-vos uma sugestão para 1 hora de felicidade na cozinha. Agarre nos miúdos e cozinha…

BOLACHAS DE CHOCOLATE E MAÇÂ

Uma chávena de farinha de trigo integral

Meia chávena de farinha de trigo

Uma maça sem casca ralada grosseiramente

Meia chávena de chocolate amargo picado grosseiramente

Duas colheres de sopa de acúçar

Um ovo

Duas colheres de sopa de margarina

Duas colheres de sopa de canela em pó

Meia colher de sopa de fermento em pó

Margarina para untar o tabuleiro

Como por as mãos à massa?

Misture todos os ingredientes num recipiente até obter uma massa homogénea.

Com recurso a uma colher coloque pequenas porções de massa no tabuleiro, deixando aproximadamente dois dedos de distância entre cada bolacha.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC por 15 minutos até dourar.

Retire do forno e comece a preparar o chá e o leite.  🙂

Coloque umas bolachinhas no saco e leve aos avós, aos tios, partilhem o que fazem com amor.

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